Vynikající domácí granola, po které se zapráší

Granola....Muesli....vločky... Je jedno, jak tomu říkáte. Důležité je, že je to luxusní snídaně či svačinka. Chutná všem bez rozdílu věku a pohlaví.
Moje babička vždycky dělávala vločky s cukrem, které zapekla, udělala z toho jakési pečené vločky s karamelem a my se na to jako vnoučata vždy při návštěvě vrhli...

Tahle granola bude trochu víc "vytuněná" a rozhodně stojí za zkoušku. Vždy udělám celou obrovskou sklenici a za tři dny ji můžu dělat znovu. Obsahuje spoustu vlákniny, zdravých tuků z ořechů....a samozřejmě minerály atd...

granola

Takže.

Ingredience:
100 g ovesných vloček
100 g mix ořechů - mandle, ořechy, lískové, kešu (skvělé je když opravdu uděláte mix, ale pokud zrovna nemáte, dejte jeden druh, i to je super)
1 lžíce kokosového oleje
lžička skořice (nebo dle chuti)
20 g lněného semínka
20 g slunečnicového semínka
20 g konopného semínka
20 g dýňového semínka
20 g křížal z jablek
100 g medu nebo agáve sirupu
100 g hořké čokolády nebo kakaa (toto doporučuji)
- u ingrediencí nutno dodat, že můžete poměry upravovat dle vlastní chuti. Samozřejmě můžete cokoliv přidat - sušené ovoce (nejlépe tedy doma) apod...

Postup:
Ořechy, čokoládu a křížaly si nakrájejte na menší kousky (opět dle vlastní chuti). Do hrnce si dejte 100 ml vody, křížaly, olej, skořici - a cca 5 minut hřejte na mírném ohni za stálého pomalého míchání. Poté přisypte všechny ostatní ingredience kromě čokolády. Důkladně promíchejte (už bez zahřívání). Směs pak dejte na plech s pečícím papírem a uhlaďte do roviny. Pečte v předehřáté troubě na 160 stupňů - 35 minut. Každých 10 minut granolu opatrně promíchejte, aby se nepřipalovala.
Po vyndání z trouby nechte zchladnout a ještě na plechu posypte čokoládou (nebo kakaem).

Uchovávejte v uzavíratelné sklenici (tedy, jestli vám to dřív členové rodiny nesní :-))

U NÁS KOUPÍTE:
KOKOSOVÝ OLEJ RAW
KAKAO RAW
AGAVE SIRUP

MÁK - BÍLÝ NEBO MODRÝ

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení